Cinque in alto

Dalle impostazioni senza glutine alle impostazioni di pasticceria, questi dispositivi hanno messo a punto l'arte del toast

Di Michael KaminerOriginariamente pubblicato il 28 febbraio 2023

Foto: Balmuda

Fili riscaldati alimentavano i primi tostapane elettrici, i cui brevetti furono depositati nel 1906. Più di un secolo dopo, i tostapane sono quasi diventati strumenti artigianali, consentendo all'utente di scegliere le tonalità del toast, perfezionare i livelli di croccantezza e persino regolare i livelli di calore al livello desiderato. proprietà chimiche delle fette senza glutine. Gli sviluppi high-tech, come i touch screen, hanno sostituito i goffi controlli manuali di un tempo.

E anche se un prototipo di tostapane attivato tramite Bluetooth è fallito nel 2017, non passerà molto tempo prima che tu possa chiedere ad Alexa o Siri di dorare il pane secondo le tue specifiche.

Ecco le nostre selezioni per tostapane ad alta tecnologia.

Rivoluzione

Revolution definisce InstaGLO “l'unico tostapane intelligente ad alta velocità al mondo e afferma che la linea è stata la prima a disporre di un touchscreen. Invece delle bobine, la cui invenzione risale al 19° secolo, InstaGLO utilizza un elemento riscaldante proprietario che raggiunge la piena luminosità in due secondi e tosta il tuo pane, bagel, muffin inglese o waffle prima che tu possa decidere cosa spalmarci sopra. Le sue 34 impostazioni per il pane includono il senza glutine, "con algoritmi adattati alla chimica degli ingredienti senza glutine, per risultati migliori", afferma l'azienda. Il touch screen di InstaGLO ti consente di selezionare la tonalità e il livello di nitidezza desiderati; La rivoluzione promette “croccante fuori, saporita e umida dentro”.

Revolution InstaGLO R180 è disponibile per $ 349,95.

Rivoluzione

Balmuda

Come ha affermato con entusiasmo il Wall Street Journal l’anno scorso: “Questo elettrodomestico da banco merita il suo clamore”. Oggetto di questo ardore? Una scatola giapponese tozza la cui tecnologia del vapore e design minimalista hanno contribuito a renderla un fenomeno TikTok. Aggiungi acqua al serbatoio della macchina e uno strato di vapore a riscaldamento rapido avvolge il pane; Balmuda The Toaster tosta leggermente la superficie, mantenendo umidità e sapore. Tre zone di temperatura ti consentono di adattare il tuo toast alle tue precise preferenze. Per una precisione ancora maggiore, Balmuda il tostapane offre la modalità Panino sandwich, la modalità Pane artigianale, la modalità Pizza e la modalità Pasticceria.

Balmuda The Toaster è disponibile per $ 299

Oster

Un tostapane touchscreen di nuova generazione, l'elegante elettrodomestico di Oster ti consente di programmare la tostatura con un semplice tocco sul suo pannello di programma semplice e ben progettato. Un timer digitale per il conto alla rovescia mostra l'avanzamento del tuo toast e conta il tempo rimanente nel ciclo di tostatura in modo da sapere esattamente quando sarà pronto. Il tostapane è dotato di sei impostazioni di tonalità del toast, funzioni tra cui bagel, riscaldamento e congelamento e una leva di controllo rapido che solleva il cibo per controllarne la doratura senza interruzioni.

Il tostapane Oster a 4 fette è disponibile per $ 84,99.

Oster

Breville

Un'attenta progettazione è stata dedicata al bellissimo apparecchio in alluminio spazzolato di Breville, che vanta fessure più ampie per soddisfare le esigenze di pane artigianale più grande, bagel spessi e pasticcini densi. Le sue funzionalità "Lift & Look" e "A Bit More", apparentemente sviluppate con il feedback degli utenti, ti consentono di controllare il tuo toast o aggiungere un po' di tempo extra senza interrompere il ciclo di tostatura. Un indicatore LED ti consente di sapere quanto tempo richiederà la tostatura e impostazioni come scongelamento, bagel e pane alla frutta offrono ancora più gradi di calore.

Breville Smart Toaster è disponibile per $ 209,95.

Aiuto in cucina

Il tostapane dal design accattivante di KitchenAid potrebbe essere tra gli elettrodomestici più costosi sul mercato, ma ne vale la pena. Questo tostapane automatico a quattro fette è dotato di numerose funzioni per tostare senza sforzo. La funzione automatica Keep Warm mantiene il toast caldo fino a tre minuti dopo la tostatura. Una funzione di sollevamento e abbassamento abbassa automaticamente il pane nelle rastrelliere autocentranti non appena rileva il pane in una fessura, quindi solleva il pane non appena raggiunge la tonalità selezionata. Sette impostazioni di tonalità ti consentono di scegliere esattamente quanto chiaro o scuro desideri il tuo toast. Le funzioni Bagel e Frozen facilitano la tostatura o lo scongelamento dei bagel.

Blog